ROSA GODT: Disse pannekakene er et blikkfang i seg selv - og en skikkelig god frokost.
ROSA GODT: Disse pannekakene er et blikkfang i seg selv - og en skikkelig god frokost. Foto: Linda Krabberød / Shape Up

Oppskrift: Rosa pannekaker

Disse pannekakene ser like gode ut som de smaker! Slik lager du dem.

Publisert Oppdatert

Antall porsjoner: Lapper til én person for en god frokost!

Du trenger:

2 egg

2 dl havregryn

1 rå rødbet

1 banan

1/2 dl kokosmelk

1/2 dl vann

1 klype salt

Slik gjør du:

Bland alle ingredienser godt i en blender eller annen type kjøkkenmaskin. La røren stå i minst 30 minutter i kjøleskapet for å sette seg.

Stek små lapper i stekepanne med smør eller kokosolje.

Vil du lese flere saker fra Side2? Lik oss gjerne på Facebook!