KAKEKRIG: Konditor Pascal Dupuy mener posekaker er en uting, mens foreldreblogger Marte Frimand-Anda sier hun er like stolt av en posekake som av en hjemmelaget en.
KAKEKRIG: Konditor Pascal Dupuy mener posekaker er en uting, mens foreldreblogger Marte Frimand-Anda sier hun er like stolt av en posekake som av en hjemmelaget en. Foto: (Foto: Scanpix/Casa Kaos)

Pascal Dupuy om posekaker:  - Jeg håper jeg gir foreldre dårlig samvittighet

Konditor Pascal Dupuy kritiserer foreldreblogger Marte Frimand-Andas valg om å lage kaker fra pose.

Publisert

(SIDE2):Ifølge NRK har salget av posekaker som brownies og sjokoladekake i langpanne doblet salget i mai og juni. Og grunnen er nok de mange sommeravslutningene de fleste som har barn i skole- og barnehagealder skal på.

 - Jeg elsker posekaker

I den forbindelse inviterte NRK P1 Ukeslutt konditor Pascal Dupuy og Side2-blogger Marte Frimand-Anda, som står bak bloggen Casa Kaos.

 - Jeg elsker posekaker og hadde ikke overlevd uten, sier Frimand-Anda til NRK.

Hun forteller at hun, som ikke er så interessert i kakebakst, ikke kunne klart seg uten på denne årstiden.

 - Du må tenke på barna dine, kontrer konditoren, som åpnet sitt første konditori i Tollbugata 11 i Oslo i 1995.

 - Like stolt av en Toro-kake

Han mener det ligger mye læring for barn i å være med på kjøkkenet og lage kake med foreldrene. Dessuten mener han at det å lage en kake fra bunnen av ikke tar mer enn ti minutter, uansett.

 - Du trenger bare litt krem, sukker, egg, sitronskall og nøtter.

Dessuten kan du bake ti kaker på en gang når du først er i gang, mener den drevne kakebakeren.

Han lurer også på om bloggeren faktisk kan være stolt overfor barna sine når hun lager posekake.

 - Jeg er like stolt av en Toro-kake som av en hjemmelaget en, sier Frimand-Anda, og påpeker at barna er mer opptatt av pynten enn å knekke egg og røre sammen en kake uansett.

(Artikkelen fortsetter under)

(function(d, s, id){ var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], p = (('https:' == d.location.protocol) ? 'https://' : 'http://'), r = Math.floor(new Date().getTime() / 1000000); if (d.getElementById(id)) {return;} js = d.createElement(s); js.id = id; js.async=1; js.src = p + "www.opinionstage.com/assets/loader.js?" + r; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'os-widget-jssdk'));

 - Jeg håper jeg gir foreldre dårlig samvittighet

Pascal på sin side, sier han er glad dersom han gir norske foreldre litt dårlig samvittighet.

 - Det er viktig å lage mat fra bunnen av og jeg håper jeg gir foreldre dårlig samvittighet over å lage kaker fra pose. Barn trenger å lære hvordan man knekker egg, og de trenger å lære hva som er god smak, sier han.

Side2-blogger Marte Frimand-Anda har også blogget om posekaker og i bloggen sin skriver hun:

«Jeg mener, hvordan i alle dager hadde vi overlevd denne årstiden med sommeravslutninger på skolen, i barnehagen, på fotballen, på turninga og på gud vet hva, uten posekakene?»

 - Går det an å være imot posekaker?

Casa kaos får også støtte av trebarnsmamma og redaktør for Kvinneguiden, Susanne Kaluza.

  - Går det an å være imot posekaker, sa Susanne Kaluza til NRK for noen dager siden.

Kaluza har selv skrevet kokeboka Juksekokeboka og mener folk trenger noe enkelt som de rekker å fikse mellom jobb, barnehagehenting og starten på sommeravslutningen.

Vil du lese flere saker fra Side2? Lik oss gjerne på Facebook!