Smørbrød trenger ikke å være kjedelig, bruk restene fra julematen til å «spice» opp brødskiva.
Smørbrød trenger ikke å være kjedelig, bruk restene fra julematen til å «spice» opp brødskiva. Foto: Crestock

Herlige julesmørbrød

Bruk restene fra julematen til en herlig frokost eller lunsj.


Juletiden er en tid hvor vi samles med gode venner og familie. I denne høytiden deler vi og gjenlever gamle tradisjoner og skaper nye minner. Maten vi samles rundt er et sentralt samlingspunkt, hvor kultur og familie tradisjoner som oftest spiller en nostalgisk rolle.

Jule- og høytidsmat
I serien Jule- og høytidsmat på fire episoder, blir vi guidet av tidligere kokkeverdensmester Espen Vesterdal Larsen ved Kulinarisk Akademi til enkle tips som kan bidra til å sette en ekstra spiss på dine favoritt retter.

I de fleste norske hjem finner vi mye restemat i løpet av juletiden. I seriens første episode setter vi fokus på frokost, lunsj og restemat sammen med utsøkt brød. Gjennom denne videoen vil Espen gå gjennom fremheve hvordan ulike typer brødsorter og restemat kan bli de enkleste og deiligste retter. Se videoen under:




Del på Facebook

Les også:

SVERRE GOLDENHEIM:

- Jeg elsker å sjokkere

MED TAU RUNDT HALSEN: Bildet, som viser selen som spiser en rødspette, avslørerogså tauet som dyret har rundt halsen.

Denne selen vekker bekymring

Det som først så ut som en morsom sak, viste seg å være en mer trist affære.

- Vi er så forelsket

Sandra Lyng Haugen tok med kjæresten på Moods of Norway-visningen.

Valen spyr av en av disse

Kristian Valen innrømmer at han avskydde å spille en av sine nye karakterer.


Vil du ha mer SiDE2-stoff? Følg oss på Facebook! Følg SiDE2 på Facebook: