Den årlige julebrusfeiden avgjøres på Side2.
(SIDE2:) Det blir ikke ordentlig julestemning før man har kranglet litt om hvilken julebrus som er best, noe vi gjør til stadighet i Side2-redaksjonen.
Dermed går vi ikke av veien for en real blindtest for å avgjøre feiden. Vi hanket inn Sjur (Oslo) og Morten (Askøy, utenfor Bergen) fra sporten for å få med litt mannlige meninger. Fra Side2 stilte Camilla (Porsgrunn), Trine (Kragerø) og Linn (Tromsø).
Ikke no' tull!
Testpanelets medlemmer kommer dermed fra Tromsø i nord til Kragerø i sør, og
går vitenskapelig til verks. Her vurderes smak, aroma, utseende og den
uhåndgripelige x-faktoren; julestemning.
Selv om faktisk hele testpanelet er fra typiske «røde» områder, er det i år som i fjor en brun brus som går av med en overlegen seier. Av en mulig toppscore på 45, har vinnerbrusen fått hele 32 poeng.
Les fjorårets test: Årets beste julebrus
Det skal allikevel nevnes at de neste tre brusene på topplista er røde, og at de to som ligger desidert sist er brune, så noe definitiv konklusjon i brun vs. rød debatten må nok vente til neste år.
Så kose deg med årets vinnere og tapere, vi begynner med den desidert verste.
|
|
11. BORG - brun Det gamle bryggeriet fra Sarpsborg har en historie som strekker seg helt bak til 1855, men de har fortsatt ikke lært seg å lage julebrus. Styr unna! - Denne tefargede brusen lukter ananas, men smaker veldig lite. Her er det null julestemning, slåes det fast fra Camilla. - Oi, oi, oi. Denne smaker Zalo! Nei, vent litt... den smaker kanskje mer som Bliw handsåpe, sier Sjur og lar det skinne gjennom at dette ikke er en bra ting. - Brun og ekkel og hvor er julestemningen? Smaker som en blanding av alt mulig rart, mener Morten. - Æææsj, den smaker såpe! Brusen er alt for lys, og mangler totalt julestemning, sier Linn. Borg bryggerier har også en rød variant. |
|
|
10. CB Christianssands Bryggerier er sørlandsbyens stolthet, og en forkjemper for at julebrusen skal være brun. Men også her er det store rom for forbedring. - Halvdau og syntetisk, men med fin, mørk farge, er den kvasi-strenge dommen fra Camilla. - Denne smakte veldig lite, nesten bare sukkervann, mener Linn. - Dårligste brusen i hele testen! Null smak, smeller det fra Trine. - Jævlig ettersmak, denne er bare vond, sier Sjur. - Ser ut som noen har mistet en sneip oppi her, sier Morten. |
|
|
9. HANSA Heller ikke i Bergen har de stor grunn til å feire. Denne er det ikke verdt å vente på, for å si det sånn. - Dette var smaken av platt saftkonsentrat med gusjerød farge, sier Sjur skuffet. - Her var det brukbart med julestemning, men desto mindre med kullsyre, sier Morten. - Denne smakte forferdelig! Alt for søt, er den knusende dommen fra Trine. - Rund smak. Denne kan man faktisk drikke en hel flaske av, men samtidig er den kjedelig. Stygg lukt, sier Linn. - Kunstig og vond. Testens verste, heter det fra Camilla. |
|
|
8. AASS Score: 15 Norges eldste bryggeri begynte å lage brus allerede i 1869, men drammenserne har alikevel ikke klart og komme seg over 20 poeng. - Denne har ganske mye aroma av frukt og ananas, men smaker alikevel ganske nøytralt, sier Camilla. - Denne dyprøde brusen smaker rett og slett av mye, mener Sjur. - Alt for søt, men alikevel med lite smak, sier Trine. - Den lukter nesten litt for mye, og har en rar ettersmak, sier Morten. - Brusen lukter anderledes ann de andre julebrusene, og har en ekkel ettersmak, kommer det fra Linn. |
|
|
7. SIMBA Score: 22 Denne julebrusen er det Coca Cola som står bak. Men den globale storfabrikaten klarer ikke helt å hamle opp med de lokale norske bryggeriene. - Denne var søt og passer nok best til småbarn, sier Trine. - Hmm, smaker smeltet, syntetisk røde gele. Giftig på fargen, mener Sjur. - Veldig lyserosa og med syntetisk lukt. Smaker kjedelig sukkertøy, mans skaper litt julestemning, sier Camilla. - Ganske syntetisk, men ikke for søt. Har en litt bringebæraktig, kunstig lukt, mener Linn. - Rar ettersmak, men rød og fin, er dommen fra Morten. |
|
|
6. GRANS Score 23 Sandefjords julebrus kom på en fin tredjeplass i fjorårets kåring, men havner veldig midt på treet i år. - Altfor søt, men god julestemning, sier Trine. - Denne har et hint av krydder, påpeker Sjur. - For søt, og ingen julestemning, sier Camilla. - Oi, denne var god! Veldig anderledes, men mye julestemning. Min favoritt, sier Linn. - Denne var veldig søt. Litt for saftaktig, med lite kullsyre. Den har testens beste juleutseende, mener Morten. |
|
|
5. DAHLS Score: 24 Midt-Norge og Trondheim er representert med julebrusen fra E.C. Dahls bryggeri. De har produsert brus fra 1910. - Smaker som Villa champagnebrus, men må være det rare brune påfunnet fra Dahls, gjetter Morten korrekt. - Den har en aroma med hint av gløgg, men smaker gammel champagnebrus, mener Sjur. - Mmm, denne var god. Minner om Villa, men har lite julestemning, sier Trine. - Ganske god faktisk. Tror nok jeg kunne drukket en hel flaske av denne, men dårlig med julestemning, mener Linn. - Kunstig brussmak her. Den smaker ikke champagnebrus engang, bare egentlig ingenting. Laber julestemning, sier Camilla. |
|
|
4. Mack Score: 25 Ishavsbyens stoltet er verdens nordligste bryggeri, og har hoppet en plass opp siden fjorårets test. - Denne lukter litt ekkelt av øl, og smaker egentlig litt nøytralt. Men knallrosa og fint skum. Julestemningen økte med denne, sier Camilla. - Smaker som vanlig saft, bare med kullsyre. Den har helt korrekt rødfarge og passer kanskje best til julegrøten, tipser Morten. - Har en krydret smak og en dyprød, fin farge, sier Sjur. - Mye kullsyre, men lite smak. Minner om hjemmelaget brus fra brusmaskin, sier Trine. - Denne lukter helt riktig, og her er det plenty med julestemning. Ikke for søt, men litt syntetisk, mener Linn. |
|
|
2. LERUM Score: 27 Fra saftbygda Sogndal kommer årets delte andreplass. Den lages av blant annet jordbær og bringebær. - Denne var veldig syntetisk og hadde grusom smak. Med hint av bringebær. Lite julestemning, sier Linn i overraskende krasse ordelag. - Søt og god, med et litt saftaktig preg, er dommen fra Camilla. - Flott smak og frisk lukt av bringebær, mener Morten. - Tynt , kirsebæraktig og syntetisk, men med deilig sommerlukt, sier Sjur. - God, deilig kirsebærsmak, mener Trine. |
|
|
2. RINGNES Score: 27 Oslo-bryggeriet er Norges største og Ringnes julebrus har gått fra å være fjorårets verste, til en fin andreplass i år. - Denne var helt grei og lettdrikkelig, med et fin utseende, sier Linn. - Søt og god, med en fruktig aroma. En god del julestemning her, mener Camilla. - Smaker ganske likt som Lerum, og frambrakte en god del julestemning, mener Morten. - Lettdrikkelig, men med litt dårlig ettersmak, sier Sjur. - Lite smak, mener Trine. |
|
|
1. HAMAR OG LILLEHAMMER Score: 32 I år som i fjor er det julebrusen fra Hamar/Lillehammer som går av med en udiskutabel seier. - Deilig champagnebrus-smak og mye julestemning, mener Trine. - God og søt og veldig mye julestemning, hurra! heter det fra Camilla. - Smaker ikke så godt, er for søt. Lukter merkelignok rødbrus, sier Morten. - Ganske god, men kanskje en tanke for søt. Syntetisk lukt, sier Linn. - Som å ta en kule vaniljeis i Villa Farris. Kjempegodt, er dommen fra Sjur. |
Det lyktes ikke Side2 å få tak i julebrus fra Oscar Sylte, Arendal, Sørlands eller Trio dette året.