Panelet gikk grundig til verks, og testet 11 sorter julebrus fra hele landet.
Panelet gikk grundig til verks, og testet 11 sorter julebrus fra hele landet. Foto: Paul Weaver ( Side2 )

Julebrusen du bør styre unna

Den årlige julebrusfeiden avgjøres på Side2.


(SIDE2:) Det blir ikke ordentlig julestemning før man har kranglet litt om hvilken julebrus som er best, noe vi gjør til stadighet i Side2-redaksjonen.

Få nytt fra Side2: Klikk her!

Dermed går vi ikke av veien for en real blindtest for å avgjøre feiden. Vi hanket inn Sjur (Oslo) og Morten (Askøy, utenfor Bergen) fra sporten for å få med litt mannlige meninger. Fra Side2 stilte Camilla (Porsgrunn), Trine (Kragerø) og Linn (Tromsø).

Ikke no' tull!
Testpanelets medlemmer kommer dermed fra Tromsø i nord til Kragerø i sør, og går vitenskapelig til verks. Her vurderes smak, aroma, utseende og den uhåndgripelige x-faktoren; julestemning.

Selv om faktisk hele testpanelet er fra typiske «røde» områder, er det i år som i fjor en brun brus som går av med en overlegen seier. Av en mulig toppscore på 45, har vinnerbrusen fått hele 32 poeng.

Les fjorårets test: Årets beste julebrus

Det skal allikevel nevnes at de neste tre brusene på topplista er røde, og at de to som ligger desidert sist er brune, så noe definitiv konklusjon i brun vs. rød debatten må nok vente til neste år.

Så kose deg med årets vinnere og tapere, vi begynner med den desidert verste.

Foto: Paul Weaver

11. BORG - brun
Score: 7

Det gamle bryggeriet fra Sarpsborg har en historie som strekker seg helt bak til 1855, men de har fortsatt ikke lært seg å lage julebrus. Styr unna!

- Denne tefargede brusen lukter ananas, men smaker veldig lite. Her er det null julestemning, slåes det fast fra Camilla.

- Oi, oi, oi. Denne smaker Zalo! Nei, vent litt... den smaker kanskje mer som Bliw handsåpe, sier Sjur og lar det skinne gjennom at dette ikke er en bra ting.

- Brun og ekkel og hvor er julestemningen? Smaker som en blanding av alt mulig rart, mener Morten.

- Æææsj, den smaker såpe! Brusen er alt for lys, og mangler totalt julestemning, sier Linn.

Borg bryggerier har også en rød variant.

Foto: Paul Weaver

10. CB
Score: 10

Christianssands Bryggerier er sørlandsbyens stolthet, og en forkjemper for at julebrusen skal være brun. Men også her er det store rom for forbedring.

- Halvdau og syntetisk, men med fin, mørk farge, er den kvasi-strenge dommen fra Camilla.

- Denne smakte veldig lite, nesten bare sukkervann, mener Linn.

- Dårligste brusen i hele testen! Null smak, smeller det fra Trine.

- Jævlig ettersmak, denne er bare vond, sier Sjur.

- Ser ut som noen har mistet en sneip oppi her, sier Morten.

Foto: Paul Weaver

9. HANSA
Score: 14

Heller ikke i Bergen har de stor grunn til å feire. Denne er det ikke verdt å vente på, for å si det sånn.

- Dette var smaken av platt saftkonsentrat med gusjerød farge, sier Sjur skuffet.

- Her var det brukbart med julestemning, men desto mindre med kullsyre, sier Morten.

- Denne smakte forferdelig! Alt for søt, er den knusende dommen fra Trine.

- Rund smak. Denne kan man faktisk drikke en hel flaske av, men samtidig er den kjedelig. Stygg lukt, sier Linn.

- Kunstig og vond. Testens verste, heter det fra Camilla.

Foto: Paul Weaver

8. AASS

Score: 15

Norges eldste bryggeri begynte å lage brus allerede i 1869, men drammenserne har alikevel ikke klart og komme seg over 20 poeng.

- Denne har ganske mye aroma av frukt og ananas, men smaker alikevel ganske nøytralt, sier Camilla.

- Denne dyprøde brusen smaker rett og slett av mye, mener Sjur.

- Alt for søt, men alikevel med lite smak, sier Trine.

- Den lukter nesten litt for mye, og har en rar ettersmak, sier Morten.

- Brusen lukter anderledes ann de andre julebrusene, og har en ekkel ettersmak, kommer det fra Linn.

Foto: Paul Weaver

7. SIMBA

Score: 22

Denne julebrusen er det Coca Cola som står bak. Men den globale storfabrikaten klarer ikke helt å hamle opp med de lokale norske bryggeriene.

- Denne var søt og passer nok best til småbarn, sier Trine.

- Hmm, smaker smeltet, syntetisk røde gele. Giftig på fargen, mener Sjur.

- Veldig lyserosa og med syntetisk lukt. Smaker kjedelig sukkertøy, mans skaper litt julestemning, sier Camilla.

- Ganske syntetisk, men ikke for søt. Har en litt bringebæraktig, kunstig lukt, mener Linn.

- Rar ettersmak, men rød og fin, er dommen fra Morten.

Foto: Paul Weaver

6. GRANS

Score 23

Sandefjords julebrus kom på en fin tredjeplass i fjorårets kåring, men havner veldig midt på treet i år.

- Altfor søt, men god julestemning, sier Trine.

- Denne har et hint av krydder, påpeker Sjur.

- For søt, og ingen julestemning, sier Camilla.

- Oi, denne var god! Veldig anderledes, men mye julestemning. Min favoritt, sier Linn.

- Denne var veldig søt. Litt for saftaktig, med lite kullsyre. Den har testens beste juleutseende, mener Morten.

Foto: Paul Weaver

5. DAHLS

Score: 24

Midt-Norge og Trondheim er representert med julebrusen fra E.C. Dahls bryggeri. De har produsert brus fra 1910.

- Smaker som Villa champagnebrus, men må være det rare brune påfunnet fra Dahls, gjetter Morten korrekt.

- Den har en aroma med hint av gløgg, men smaker gammel champagnebrus, mener Sjur.

- Mmm, denne var god. Minner om Villa, men har lite julestemning, sier Trine.

- Ganske god faktisk. Tror nok jeg kunne drukket en hel flaske av denne, men dårlig med julestemning, mener Linn.

- Kunstig brussmak her. Den smaker ikke champagnebrus engang, bare egentlig ingenting. Laber julestemning, sier Camilla.

4. Mack

Score: 25

Ishavsbyens stoltet er verdens nordligste bryggeri, og har hoppet en plass opp siden fjorårets test.

- Denne lukter litt ekkelt av øl, og smaker egentlig litt nøytralt. Men knallrosa og fint skum. Julestemningen økte med denne, sier Camilla.

- Smaker som vanlig saft, bare med kullsyre. Den har helt korrekt rødfarge og passer kanskje best til julegrøten, tipser Morten.

- Har en krydret smak og en dyprød, fin farge, sier Sjur.

- Mye kullsyre, men lite smak. Minner om hjemmelaget brus fra brusmaskin, sier Trine.

- Denne lukter helt riktig, og her er det plenty med julestemning. Ikke for søt, men litt syntetisk, mener Linn.

2. LERUM

Score: 27

Fra saftbygda Sogndal kommer årets delte andreplass. Den lages av blant annet jordbær og bringebær.

- Denne var veldig syntetisk og hadde grusom smak. Med hint av bringebær. Lite julestemning, sier Linn i overraskende krasse ordelag.

- Søt og god, med et litt saftaktig preg, er dommen fra Camilla.

- Flott smak og frisk lukt av bringebær, mener Morten.

- Tynt , kirsebæraktig og syntetisk, men med deilig sommerlukt, sier Sjur.

- God, deilig kirsebærsmak, mener Trine.

2. RINGNES

Score: 27

Oslo-bryggeriet er Norges største og Ringnes julebrus har gått fra å være fjorårets verste, til en fin andreplass i år.

- Denne var helt grei og lettdrikkelig, med et fin utseende, sier Linn.

- Søt og god, med en fruktig aroma. En god del julestemning her, mener Camilla.

- Smaker ganske likt som Lerum, og frambrakte en god del julestemning, mener Morten.

- Lettdrikkelig, men med litt dårlig ettersmak, sier Sjur.

- Lite smak, mener Trine.

1. HAMAR OG LILLEHAMMER

Score: 32

I år som i fjor er det julebrusen fra Hamar/Lillehammer som går av med en udiskutabel seier.

- Deilig champagnebrus-smak og mye julestemning, mener Trine.

- God og søt og veldig mye julestemning, hurra! heter det fra Camilla.

- Smaker ikke så godt, er for søt. Lukter merkelignok rødbrus, sier Morten.

- Ganske god, men kanskje en tanke for søt. Syntetisk lukt, sier Linn.

- Som å ta en kule vaniljeis i Villa Farris. Kjempegodt, er dommen fra Sjur.

Det lyktes ikke Side2 å få tak i julebrus fra Oscar Sylte, Arendal, Sørlands eller Trio dette året.




Del på Facebook

Les også:

SVERRE GOLDENHEIM:

- Jeg elsker å sjokkere

MED TAU RUNDT HALSEN: Bildet, som viser selen som spiser en rødspette, avslørerogså tauet som dyret har rundt halsen.

Denne selen vekker bekymring

Det som først så ut som en morsom sak, viste seg å være en mer trist affære.

- Vi er så forelsket

Sandra Lyng Haugen tok med kjæresten på Moods of Norway-visningen.

Valen spyr av en av disse

Kristian Valen innrømmer at han avskydde å spille en av sine nye karakterer.


Vil du ha mer SiDE2-stoff? Følg oss på Facebook! Følg SiDE2 på Facebook: