Denne gode og rimelige rødvinen kommer fra Ribera del Duero, et spansk vindistrikt i medvind.
Ukens vinanbefaling kommer fra produsenten Bodegas Parxet i distriktet Ribera del Duero i Spania. Vinen er laget i sin helhet på druen tinta fino, og er lagret i seks måneder på en miks av franske og amerikanske eikefat.
Vinen har også fått seks måneders lagring på flaske før den sendes ut på markedet.
Dyp rød på farve med fiolett i kanten. Moden duft av skogsbær med hint av krydder, vanilje, sjokolade og velspeket kjøtt. God fylde med rik frukt og passe frisk syre. Middels lang ettersmak med tydelige, men pene tanniner.
Denne vinen er fin å drikke nå, men kan godt lagres i 2–3 år. Drikk den til gode kjøttretter med okse, lam eller vilt.
Her er oppskrifter på noen retter som passer til vinen.
Er du fornøyd med Side2? Vi vil gjerne ha dine tilbakemeldinger. Klikk her!
Flere gode tips i serien «Ukens beste vinkjøp» finner du her: