Vi drømmer om godt grillvær...Her er iallfall vinen som passer!
(SIDE2): Det gode grillværet har så langt glimret med sitt fravær, i alle fall i Oslo-området, men det er naturligvis ikke for sent. Vi har jo hele august å krysse fingerne i. Og skulle barometeret love tørr og varm sommerkveld, kan denne vinen gjøre kvelden komplett.
Allesverloren Tinta Barocca 2007, Sør-Afrika
(# 14698, kr 130, Basis - kategori 2). Poeng: 86
En rødvin til grillmat bør gjerne være både fyldig og med nok sødme til å balansere ofte sterk smak fra grillrist og marinade. Den sør-afrikanske Allesverloren Tinta Barocca 2007 vil i mange sammenhenger gjøre susen, og det til en ganske rimelig penge. Den er mørk rød på farge, og med tydelig nese av solbær og krydder. Moden frukt og lang ettersmak, og med syre nok til hamle opp med fettet.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Les også: Rødt og rosa til grillen