BLOGG SHOUT Detsvartehull: Deltidspappa? (0)
TILSATT SUKKER: Side2 har sett nærmere på innholdet av tilsatt sukker i 15 utvalgte søtpålegg-produkter.
TILSATT SUKKER: Side2 har sett nærmere på innholdet av tilsatt sukker i 15 utvalgte søtpålegg-produkter. (Produsentene / Matportalen)

Én av disse inneholder hele 150 sukkerbiter

Så mye sukker inneholder barnas favorittpålegg.

(SIDE2:)  I rapporten «Utvikling i norsk kosthold 2012» skriver Helsedirektoratet at inntaket av sukker hos barn og unge er en av de største utfordringene i tiden fremover.

Blant barn og unge er sukkerinntaket betydelig høyere enn hos resten av befolkningen. Sukkerinnholdet ligger et sted mellom 11–18 prosent av matens energiinnhold for denne aldersgruppen:

«I de nasjonale kostholdsundersøkelsene har andelen av kostens energiinnhold som kommer fra tilsatt sukker ligget rundt 7-10 prosent blant voksne og 11-18 prosent blant barn og ungdom de siste tyve årene».

- Det anbefales fra Helsedirektoratet at vi ikke får mer enn 10 prosent av energinntaket vårt fra tilsatt sukker, hvilket tilsvarer i gjennomsnitt cirka 20 sukkerbiter for et barn, 27 sukkerbiter for kvinner og 34 sukkerbiter for menn, forklarer ernæringsfysiolog i somebody.no, Anita Myrvang, til Side2.

ERNÆRINGSFYSIOLOG: Anita Myrvang i somebody.no hjelper deg med råd om et sunt og variert kosthold.

Forskjell på naturlige sukkerarter og tilsatt sukker

Mange mat- og drikkevarer har et naturlig innhold av sukker og disse blir oppgitt som sukkerarter i beskrivelsen av næringsinnhold til produktet.

Matvarer som inneholder naturlige sukkerarter vil i tillegg tilføre kroppen nødvendige næringsstoffer. For eksempel inneholder epler et naturlig innhold av fruktsukker, men når du spiser et eple får du også i deg vitaminer, mineraler og fiber.

Sukker som ikke finnes naturlig i mat og drikke, men som tilsettes ved produksjon eller matlaging kalles derfor for tilsatt sukker. Det er denne type sukker man ikke bør spise for mye av da dette kun gir «tomme kalorier» og som ikke inneholder viktige vitaminer og mineraler.

- Syltetøy er bedre enn sjokoladepålegg

Med hjelp fra kostholdsveilederen somebody.no har Side2 sjekket innholdet av tilsatt sukker på noen typiske søtpålegg. Vi har blant annet sett nærmere på kjente sjokoladepålegg og noen utvalgte ulike typer syltetøy.

Ifølge denne kostholdsveilederen veier 1 sukkerbit cirka 2 gram.
Mengden tilsatt sukker har vi derfor omgjort til antall sukkerbiter i både 100 gram samt antall gram den totale innpakningen utgjør. Siden det er svært sjeldent at man spiser så mye som 100 gram i én porsjon har vi også regnet ut tilsatt sukker og antall sukkerbiter per spiseskje (cirka 20 gram) for en mer reell sammenligning i hverdagen. 

Nugatti Stabburet
100 gram utgjør 60 gram tilsatt sukker (30 sukkerbiter)
1 boks 500 gram utgjør 300 gram tilsatt sukker (150 sukkerbiter)
1 ss utgjør 12 gram tilsatt sukker (6 sukkerbiter)

SUKKERBOMBER: Mange barn synes Nugatti er både søtt og godt, men blir det mange skiver med sjokoladepålegg i løpet av uka kan det fort bli et høyt sukkerinntak for de minste.

Nugatti Crisp
100 gram utgjør 59 gram tilsatt sukker (29,5 sukkerbiter)
1 boks 500 gram utgjør 295 tilsatt sukker (145 sukkerbiter)
1 ss utgjør 11,8 gram tilsatt sukker (5,9 sukkerbiter)

Nugatti Krønsjy
100 gram utgjør 58 gram tilsatt sukker (24 sukkerbiter)
1 boks 500 gram utgjør 290 gram tilsatt sukker (145 sukkerbiter)
1 ss utgjør 11,6 gram tilsatt sukker (5,8 sukkerbiter)

Sjokade
100 gram utgjør 52 gram tilsatt sukker (26 sukkerbiter)
1 boks  500 gram utgjør 260 gram tilsatt sukker (130 sukkerbiter)
1 ss utgjør 10,4 gram tilsatt sukker (5,2 sukkerbiter)

IKKE VOLDSOMT STOR FORSKJELL: Den originale Sjokade-varianten bidrar med 5,2 sukkerbiter per porsjon á 20 gram (1 spiseskje), mens Sjokade med 25% mindre sukker bidrar med 4,3 sukkerbiter per porsjon.

Sjokade 25% mindre sukker
100 gram utgjør 43 gram tilsatt sukker (21,5 sukkerbiter)
1 boks 500 gram utgjør 215 gram tilsatt sukker (107,5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 8,6 gram tilsatt sukker (4,3 sukkerbiter)

Nutella Galleberg
100 gram utgjør 51 gram tilsatt sukker (25,5 sukkerbiter)
1 boks 400 gram utgjør 204 gram tilsatt sukker (102 sukkerbiter)
1 ss utgjør 10,2 gram tilsatt sukker (5,1 sukkerbiter)

Nøttesjoko Landlord
100 gram utgjør 56,9 gram tilsatt sukker (23,5 sukkerbiter)
1 glass 400 gram utgjør 227,6 gram tilsatt sukker (113,8 sukkerbiter)
1 ss utgjør 11,4 gram tilsatt sukker (5,7 sukkerbiter)

SUKKERKALKULATOR: Med hjelp av ulike kostholdsveiledere på nett er det enkelt å undersøke innholdet i ulike matprodukter, som for eksempel tilsatt sukker. 

SØTPÅLEGG: Sjekk gjerne hva slags ingredienser søtpålegget er laget av. For eksempel vil et høyt innhold av nøtter bidrar med sunne fettsyrer, mens et høyt innhold av frukt og bær i syltetøy gir deg vitaminer og mineraler.

Nøttepålegg First Price
100 gram utgjør 49 gram tilsatt sukker (24,5 sukkerbiter)
1 glass 245 gram utgjør tilsatt sukker (122,5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 9,3 gram tilsatt sukker (4,65 sukkerbiter)

HaPå vanlig
100 gram utgjør 57 gram tilsatt sukker (23,5 sukkerbiter)
1 glass 297 gram utgjør 169,3 gram tilsatt sukker (84,5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 11,4 gram tilsatt sukker (5,7 sukkerbiter)

Noras hjemmelagde syltetøy jordbær
100 gram utgjør 30 gram tilsatt sukker (15 sukkerbiter)
1 glass 500 gram utgjør 150 gram tilsatt sukker (75 sukkerbiter)
1 ss utgjør 6 gram tilsatt sukker (3 sukkerbiter)

Jordbærsyltetøy Lerum
100 gram utgjør 47 gram tilsatt sukker (23,5 sukkerbiter)
1 glass 500 gram utgjør 235 gram tilsatt sukker (117,5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 9,4 gram tilsatt sukker (4,7 sukkerbiter)

SØTE BÆR: Det kan være store variasjoner på sukkerinnholdet i de ulike syltetøy-variantene.

Bringebærsyltetøy Noras hjemmelagde
100 gram utgjør 27 gram tilsatt sukker (13,5 sukkerbiter)
1 glass a 500 gram utgjør 137 gram tilsatt sukker (68,5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 5,4 gram tilsatt sukker (2,7 sukkerbiter)

Nora Naturlig Lett Appelsinmarmelade
100 gram utgjør tilsatt sukker 32 gram (16 sukkerbiter)
1 glass 500 gram utgjør 160 gram tilsatt sukker (80 sukkerbiter)
1 ss utgjør 6,4 gram tilsatt sukker (3,2 sukkerbiter)

Jordbærsyltetøy Squezy
100 gram utgjør 43,9 gram tilsatt sukker (22 sukkerbiter)
1 flaske 435 gram utgjør 191 gram tilsatt sukker (95, 5 sukkerbiter)
1 ss utgjør 6,6 gram tilsatt sukker (3,3 sukkerbiter)

Appelsinmarmelade first price
100 gram utgjør 50 gram sukker (25 sukkerbiter)
1 boks 500 gram utgjør 250 gram tilsatt sukker (125 sukkerbiter)
1 ss utgjør utgjør 10 gram tilsatt sukker (5 sukkerbiter)


- Foreldrenes ansvar

Ernæringsfysiolog Anita Myrvang sier at hun ikke ønsker å kåre noen «versting» blant søtpåleggene, men mener en slik oversikt egentlig taler litt for seg selv.

- Som vi klart ser i denne listen skal det ikke mange brødskiver med søtpålegg til for å snike seg nærmere maksgrensen, og dette kan være fint å ha bak øret ved frokostbordet, sier ernæringsfysiologen til Side2.

Likevel påpeker kostholdseksperten at det ikke er nødvendig å holde seg helt unna søtpåleggsvariantene.

- Det finnes tross alt ikke usunn mat, bare usunne mengder. Det er først når man bytter ut osten og skinken med Nugatti og Hapå i ukedagene at man bør stoppe opp litt, forklarer hun.

Ernæringsfysiologen sier at syltetøy er et bedre valg enn for eksempel sjokoladepålegg fordi her får man nyttige vitaminer fra bærene. Hun anbefaler at man da velger er syltetøy med lite tilsatt sukker og mye bær.

- Merker man at det er vanskelig å la være å gi barna søtpålegg i en hektisk hverdag hvor man ikke har krefter til å diskutere, tror jeg på å ta fatt i problemet ved kjernen og rett og slett ikke handle dette inn. Vi spiser det vi har i kjøkkenskapet, og dette er det ingen andre enn foreldrene som har ansvar for, mener Myrvang.


Mest sett siste uken

Vil du lese flere saker fra Side2? Lik oss gjerne på Facebook!

blogg.no

Side2 Bildeshout

Promotion

Dette er blogginnlegg fra blogg.no hvor bloggerne har kjøpt seg plass her på forsiden av Side2.no gjennom bildeshout.
Dette er tilgjengelig for alle bloggere på blogg.no.

BIDRA I DISKUSJONEN