Du bør ikke bruke varmt vann fra springen, verken til drikke eller matlaging.
(SIDE2): Er det virkelig farlig å drikke varmt vann fra springen?
Denne artikkelen er levert av Helsenett.no
Blyforgiftning
Det høres kanskje ut som en gammel myte, men det er faktisk sant: Du bør ikke
bruke varmt vann fra springen til verken drikke eller matlaging. Grunnen til
det, er at forurensende stoffer løser seg bedre opp i varmt vann enn i kaldt
vann.
Mange hus har vannsystem med rør eller loddemetaller som inneholder bly. En
studie fra 2002 publisert i The Journal of Environmental Health viser at
mellom 14-20 prosent av den totale blymengden mennesker utsettes for kommer
fra tappevann. Blyforgiftning hindrer signaloverføringer mellom nervetrådene
og kan føre til skader på hjerne og nervesystemet. Stoffet blir lettere tatt
opp av barn enn voksne, og det kan dermed få alvorlige konsekvenser dersom
små barn blir forgiftet.
Hjelper det å koke vannet?
Risikoen for blyforgiftning fra springvann er imidlertid svært lav. Men for å
være på den sikre siden er det alltid best å tappe kaldt vann til drikke og
matlaging. Å koke varmt tappevann vil ikke drepe giftstoffene, men kun
konsentrere mengden av dem når vannet fordamper.
Vann som står stille i ledninger og armatur vil også få økte konsentrasjoner av bly, men ikke over ti mikrogram per liter, som også er grenseverdien i drikkevannsforskriften. Tappevann i norske hjem inneholder sjelden mer enn et mikrogram bly per liter, ifølge Folkehelseinstituttet.
LES MER FRA HELSENETT:
Mindre kreft fra vegetarisk mat?