• Bileier
• Vær
• Dating
• Horoskop
• MittOppdrag
• Blogglisten
• Nettspill
• Momondo
• Hjerneklubben
• Lotto
• Minspot
• Side2Vintage

(SIDE2): Det er lett å føle seg litt nedfor og tappet for energi når du så vidt har sett solen siden oktober, og du vasser rundt i slaps til over knærne.

Men om du begynner å spise såkalt «humør-mat», vil du få mer energi, tenke klarere og til og med gå ned noen kilo i samme slengen. Det mener forfatter av boka «Eat your way to happiness», Elizabeth Somer.

Lysere (appel)sinn

Skrell en appelsin når som helst på dagen for et energi- og humørkick. Denne næringsrike C-vitamin-bomben hjelper oksygenet å pumpe gjennom kroppen og lader opp systemet ditt.

Ha appelsin i salater, ris eller til dessert med litt cottage cheese og en teskje honning.

Fett!

Det er viktig å skille mellom det sunne og det usunne fettet. Mens det usunne legger seg på hoftene, vil det sunne fettet, kjent som omega-3, hjelpe hjerneceller, humør og hukommelse.

—Mat som er rik på omega-3 fettsyrer vil få deg til å føle deg bedre i dag, og også redusere risikoen for demens i morgen, sier Somer.

Så hiv innpå med laks, makrell, sild og sardiner.

LES OGSÅ: 10 matvarer du bør spise

Føl deg sup(p)er

Supper er sunn og god kosemat. En stor bolle kyllingsuppe med grønnsaker er rik på vann, fiber og proteiner.

Fyll opp suppen med mørkegrønne og oransje grønnsaker som squash og gulrøtter for en ekstra porsjon lykke. De er fulle av vitaminer som hjelper på humør, hjernekapasitet og immunsystem.

Skifte bete

Mangold er en bete (kalles også for bladbete) og er en nær slektning av rødbete, men det er bladene som blir brukt som grønnsak. Disse er fulle av magnesium, som skal hjelpe mot blant annet stress.

Stoffene i bladbete skal også hjelpe mot pms og gi deg bedre søvn. Ha lag med bladene i lasagne eller i supper og gryteretter.

Mer fra Side2.no: Besøk forsiden

Spis som Skipper'n

Ikke rart av Skipper’n alltid var så sterk og glad. Spinaten er full av antioksidanter, som beskytter hjernecellene fra frie radikaler som demper humøret og tapper deg for energi.

Spinat inneholder også en type B-vitamin som forebygger depresjon og tretthet. Ha spinat i salater, på brødskiva og i supper.

Gi jernet

Over 80 prosent av kvinner har for lavt jernnivå. Rødt kjøtt, grovt brød og leverpostei hjelper deg til å få pumpet opp jernet.

—Du klarer verken å sove godt eller tenke klart om du har for lite jern i kroppen, sier Somer.

Jam session

Et lite mellommåltid med mye karbohydrater, som en skive med syltetøy, vil øke serotonin-nivået. Dette er hjernens naturlige anti-depressive stoff.

—Om du enten er gretten om ettermiddagen eller føler deg oppspilt ved sengetid, vil denne typen snack roe deg ned og forhindre småspising, forklarer Somer.

Alternativt kan du poppe en pose popcorn, ta en porsjon sorbet med bær eller spise et par fiken.

Bær over

Spis blåbær, og reduser sjansen for å få «the blues». Disse superbærene er stappfulle av antioksidanter som gir deg positiv energi.

—Spis frosne blåbær mens du ser på tv, det er et flott alternativ til iskrem, sier Somer.

Ny forsking viser at forbindelsene i bær kan omskrive vår genetiske kode, og gjøre kroppen om til en antioksidant-fabrikk som sender ut lykke-enzymer til hjernen, skriver det amerikanske nettstedet NeverSayDiet .

Så er det kanskje sant at skjønnhet faktisk kommer innenfra..

Info: