Derfor bør du ikke hurtigslankes
Vær kritisk til lovnader om rask vektreduksjon!
(SIDE2): Mange av oss har prøvd ulike hurtige slankemetoder hvor man går raskt ned i vekt. Men kiloene kommer ofte like raskt tilbake. Det finnes en rekke hurtigmetoder som skal hjelpe mot vekttap, nå er for eksempel den såkalte «The Baby Food Diet» på vei tilbake.
- Jeg kjenner ikke til det. Men at et av slankeargumentene er lite fett er irrelevant, man må sørge for å spise nok fett når man skal oppnå varig vekt nedgang . Det finnes verre mat å spise, men jeg skjønner ikke poenget med å bruke barnemat, sier klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth ved 4M-klinikken.
«Baby Food Diet» var in for noen år tilbake i USA, spesielt blant Hollywood-kjendiser, og benyttes nå igjen. Slankemetoden innebærer at du bytter ut et vanlig måltid med en krukke barnemat. Eller spiser barnemat istedenfor snacks. Folk som er tilhengere av slankemetoden påstår det virker fordi barnematen er full av næring, er sunn, inneholder lite fett og salt. I tillegg har barnemat generelt mindre konserveringsmiddel og tilsetningsstoffer enn annen mat.
Lindseth har ikke hørt om slankemetoden, og tror ikke barnematdietten vil bli en trend her hjemme.
- Man må ha litt kildekritikk. Folk skal selge, så man må tenke litt selv. Folk er gjerne mindre kritisk når det gjelder ernæring.
LES OGSÅ: Latterlige dietter
Vil raskt ned i vekt
Hvorfor faller folk om og om igjen for de kjappe slankekurene?
- Det kan ha en sammenheng med at man ikke tenker gjennom ting. Man vil gjerne ned i vekt, men får seg samtidig ikke til å gjøre noe med det. Man ser seg i speilet, og tenker at NÅ må man gjøre noe, også husker man forrige gang hvor man gikk raskt ned i vekt, sier Lindseth ved 4M-klinikken.
Han mener at det generelt ikke nødvendigvis er noe galt med hurtigslankekurer så lenge de inneholder nok proteiner, mineraler og vitaminer og man ikke bruker det i lengre perioder enn noen uker. Men om man sulter seg ned i vekt uten særlig næringsstoffer, går det utover kroppen.
Samme feil om igjen
Problemet med raske kurer er ofte at man begynner å slanke seg uten å ha en
plan i etterkant, mener Lindseth.
- Går en person ned 30 kilo, hvordan skal personen klare å holde vekten framover? Det er vanskelig å få til, og studier viser at de aller fleste går like mye opp igjen i vekt. Det hjelper ikke bare å spise mindre og ikke endre på livsstilen over tid.
Han mener at det ikke er noe i veien for en «kickstart» i en uke eller to når det gjelder slanking.
- Det er ikke noe galt med hurtigslanking så lenge det skjer i en ordentlig sammenheng. Men foregår det over lengre tid er det ikke noe bra for kroppen. Forbrenningen går ned når man spiser lite mat , slik at du må jobbe hardere og hardere for hver kilo du vil ned . Spiser man lite, oppfatter kroppen det som en krisesituasjon og prøver å ta godt vare på det lille som kommer inn.
(Artikkelen fortsetter nedenfor bildet)
Sulter du deg ned i vekt uten særlig næringsstoffer går det utover kroppen!
Foto: Johannessen, Sara
Be om hjelp
Lindseth mener at man generelt bør lytte til fagfolk hvis man skal ned i
vekt.
- Ikke gjør noe ekstremt, og spis deg passe mett til hvert måltid. Det finnes ingen «hokus pokus»-kur eller noen magisk kur for å gå ned i vekt. Det handler om vanlig og ordentlig mat, lite karbohydrater og det å lage en god , realistisk plan.
Ernæringsfysiologen sier du bør planlegge og tenke gjennom det det innebærer å få en varig vektnedgang. Skal du tillate deg utskeielser? Hva gjør jeg på ferie? Hva gjør jeg hvis vektnedgangen stopper opp før jeg er i mål?Jobber jeg for mye til å klare livsstilsendringer?
- Mange kan mye om kosthold og hva de bør gjøre, men får det ikke til fordi de har ikke noen ordentlig plan for hvordan de skal få til kostholdsendringer i praksis . Det kan være lurt å få noen til å hjelpe seg med det. Ta kontakt med ernæringsfysiologer.
RSS
Facebook fanpage