Hvete er en av de matvarene mange kutter ut ved mistanke om matvareallergi. Helsedirektoratet anbefaler at man kutter ut slike matvarer bare om allergi eller intoleranse er påvist av lege.
Hvete er en av de matvarene mange kutter ut ved mistanke om matvareallergi. Helsedirektoratet anbefaler at man kutter ut slike matvarer bare om allergi eller intoleranse er påvist av lege. ( Foto: Shutterstock )

- Ikke kutt ut matvarer

Spesielt ikke om du tilhører denne gruppen.


Journalist Av: Linn de Lange
Publisert 09.10.09 16:47

(SIDE2): Å velge bort matvarer kan være uheldig dersom man ikke lider av intoleranse eller allergier.

Siste nytt fra Side2, besøk forsiden akkurat nå!

Ifølge Helsedirektoratet gjelder dette spesielt for barn og ungdom, hvor konsekvensene kan bli alvorlige. Direktoratet skriver imidlertid at voksne gjerne kan eksperimentere med kostholdsomlegginger i perioder uten større risiko.

- Direkte skadelig
Slankeråd og kostholdstips florerer i magasiner, presse og på nettet, men direktoratet utdyper at noen kurer er helt klart uten virkning, ufornuftige eller direkte skadelige om de følges over tid.

– Det eksisterer en flom av informasjon om sykdommer, sunnhet og livsstil, og enkelte foreldre tror feilaktig at barna deres lider av matoverfølsomhet. I beste mening forsøker de å behandle dette selv og setter barna feilaktig på en melke-, egg eller glutenfri diett, sier klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Østberg Landaas ved Voksentoppen senter for astma og allergi ved Rikshospitalet til Helsedirektoratet.

Landaas understreker viktigheten av å få en skikkelig utredning hos kvalifisert helsepersonell ved mistanke om allergier og matoverfølsomhet.

Advarer mot å utelukke melk
Norske helsemyndigheter advarer spesielt mot å fjerne melk og melkeholdige produkter fra barns kosthold. Påvist melkeallergi eller laktoseintoleranse må i tilfellet være påvist hos lege om foreldrene skal fjerne melk fra barnas kosthold.

– Det er svært viktig at barn får alle de næringsstoffene de trenger. Melk og ost er de viktigste kildene til kalsium og vitamin B2 (riboflavin) i kosten vår, og de er også viktige proteinkilder, sier avdelingsdirektør Arnhild Haga Rimestad i Helsedirektoratet.

Matvareallergi testes både ved hjelp av sykdomshistorie, prikk- og provokasjonstest og blodprøver hos spesialist.




Del på Facebook

Spesielt barn og unge har et behov for kalsium og vitamin B2, derfor kan det være ugunstig å kutte ut melke-og osteprodukter uten å være sikker på at vedkommende er allergisk eller intolerant.
Spesielt barn og unge har et behov for kalsium og vitamin B2, derfor kan det være ugunstig å kutte ut melke-og osteprodukter uten å være sikker på at vedkommende er allergisk eller intolerant. Foto: Erichsen, Jarl Fr. ( SCANPIX )

Les også:

SVERRE GOLDENHEIM:

- Jeg elsker å sjokkere

MED TAU RUNDT HALSEN: Bildet, som viser selen som spiser en rødspette, avslørerogså tauet som dyret har rundt halsen.

Denne selen vekker bekymring

Det som først så ut som en morsom sak, viste seg å være en mer trist affære.

- Vi er så forelsket

Sandra Lyng Haugen tok med kjæresten på Moods of Norway-visningen.

Valen spyr av en av disse

Kristian Valen innrømmer at han avskydde å spille en av sine nye karakterer.


Vil du ha mer SiDE2-stoff? Følg oss på Facebook! Følg SiDE2 på Facebook: