• Bileier
• Vær
• Dating
• Horoskop
• MittOppdrag
• Blogglisten
• Nettspill
• Momondo
• Hjerneklubben
• Lotto
• Minspot
• Side2Vintage

Av: Guro Holmene
Publisert 04.03.08 06:38

(SIDE2): Barn skal gjennom en rekke bursdager - foruten sin egen markering, blir de ofte bedt til andres barnebursdag, og det skal feires i både barnehagen og gjerne med eget selskap for familien.

Les også: Slik gir du barnet riktig mat
Les også: Gi barnet den råeste matpakka
Les også: Oslo-ungdom er sunnest

Opplysningskontoret for meieriprodukter påpeker at bursdager selvfølgelig skal feires og nytes, men at foreldre kan ta ansvar for å finne alternativer til de verste kaloribombene. De anbefaler blant annet bursdagstemaer for å gjøre festen noe utenom det vanlige.

Her er to eksempler på oppskrifter til «Hawaii- bursdag»:

SJØRØVERSPYD:
(10 spyd)

3 kyllingfileter
20 kjøttboller
10 små pølser
200 g gulost
2 røde paprika
1 eske cherrytomater
reddiker
Slik gjør du: Del kyllingfileter og pølser i mindre biter og stek dem i en stekepanne. Varm også kjøttbollene. Del paprika og ost i mindre biter og tre alle ingrediensene på grillspyd. Spydene plasseres i en halv melon før servering. Serveres med dipp og brød. (Tips: La barna lage spydene selv. Sett fram ingrediensene ferdig oppskåret, så kan de lage sine varianter etter smak. Enklere for deg og artigere for ungene).

PIRATENS FAVORITT:
(10 glass)

3 dl ananas, fryst i biter
7 dl vaniljeyoghurt
2 bananer
Slik gjør du: Ha alle ingrediensene i en blender eller food processor og kjør til blandingen får en kremet konsistens. Pynt med sugerør og skiver av kiwi.

Her er to eksempler på oppskrifter til «Grøsserbursdag»:

VAMPYRKAKE:
(16 biter)

4 egg
3 dl hvetemel
1/2 ts salt
5 dl melk
cirka 2 dl bringebær, evt. blåbær
kirsebær eller hermetisk fersken
cirka 3 ss sukker
Slik gjør du: Stekes på nederste rille ved 200 °C i cirka 40 minutter i langpanne 20 X 30 centimeter.

Bland mel og salt. Tilsett cirka halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene og la røren svelle i cirka 1/2 time. Smør en liten langpanneform med smeltet smør og dryss over sukker. Legg så tett i tett med frukt eller bær i formen. Hell pannekakerøren over bærene og stek bærpannekaken til den begynner å heve seg og er pent gyllen. Server ovnspannekaken lunken med et lite melisdryss. Is eller vaniljekesam smaker godt til.

EDDERKOPPSAFT:
(10 glass)

3 dl jordbær, frosne
7 dl jordbæryoghurt
2 bananer
Slik gjør du: Ha alle ingrediensene i en blender eller food processor og kjør til blandingen får en kremet konsistens. Pynt med sugerør og friske jordbær.

Les også: Måltidet som gjør deg slank

Følg med på våre helsesider her.

Er du fornøyd med Side2? Vi vil gjerne ha dine tilbakemeldinger. Klikk her

Info: